喜讯！“乐平辣椒”获国家地理标志证明商标

乐平自古以来素以“红（辣椒）、黄（长生果）、兰（青旋）、白（萝ト）、黑（煤）”著称全省，驰名全国。经过国家工商行政管理总局核准，日前，“乐平辣椒”获批中国地理标志证明商标，这也是乐平市获得的首个中国地理标志证明商标，打出了我市特色农产品新的“金字”招牌。

什么是地理标志商标，地理标志，是指下列标志：其标示出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的某个地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要与该地理来源的自然因素或者人文因素相关联。如来自金华的火腿就与其他地区的火腿在品质上不同。同样是茶叶，产自杭州西湖的龙井茶就享有西湖龙井的美誉。

乐平种植辣椒的历史悠久，上可追溯至明清时期，乐平辣椒经过长期精心选育出来的中子粒和大子粒辣椒均为全国优良品种，其中以大子粒（即灯笼贡椒）尤负盛名，1980年，灯笼贡椒被评为江西省地方优良品种。

“大子粒”辣椒果实红透时个大粗短，色泽绯红，型似灯笼，故俗名“灯笼贡椒”，其主要特点：个大美观、籽少肉厚，辣中带甜，脆而可口，食味鲜美，营养丰富。据营养分析测定：100克红熟鲜椒食用部分含胡萝卜素10克左右，抗血酸80-100毫克，并富含甲、丙维生素。乐平灯笼贡椒既可以烧菜鲜食，味道鲜美，也可以制成辣椒酱，作为人民喜爱的调味佐料，同时，还可以腌制成辣椒罐头，外形和色香味保留不变，曾在广交会上展销，深受外商欢迎。

现今乐平辣椒全年种植规模在2万亩左右，是我市蔬菜主导品种之一，更是唱响“江南菜乡”——乐平的一张名片，已成为乐平农民发家致富一条路径。为此，乐平市委、市政府及市场质量监督管理局非常重视和支持“乐平辣椒”地理标志证明商标申请工作，经过两年时间的努力，乐平市蔬菜科学研究所申请的“乐平辣椒”获批乐平首例国家地理标志证明商标，不仅表明乐平辣椒产品质量得到国家认可，更可全面提升乐平辣椒的市场关注度，进一步提升我市辣椒的品牌价值，推动我市整体农产品产业健康稳步发展。