“大田雪山萝卜”获得地理标志证明商标，实现零的突破

日前，“大田雪山萝卜”商标被国家工商总局商标局认定为地理标志证明商标，实现了大田县地理标志证明商标“零”突破。

“大田雪山萝卜”因产于大田县武陵乡雪山岩而得名。其品质特点为：卵圆形，外皮翠绿，质脆味甜，食之如梨，无丝无渣，营养丰富，放水中能自动炸皮，落地则可摔成数瓣。

始种于北宋末年，距今900多年历史。大田雪山萝卜产于海拔900～1400米的武陵雪山上，雨量充沛，常年云雾缭绕、紫外线与漫射光较多、水源洁净，土壤以黄红壤为主，土质疏松、土层深厚，十分适宜萝卜的生长，一年可种植三季，每年清明至大寒均有萝卜出产。

独特的地理环境造就武陵雪山萝卜特有的品质特征：单株均重1.5～2.5千克，质地脆嫩，营养价值丰富，富含多种氨基酸、矿物质，尤其是人体不可缺少的微量元素“硒”（抗癌之王）含量达0.054㎎/㎏，大大高于营养专家检测市场上白萝卜平均含硒量（0.0061㎎/㎏）。有很好的食用和药效价值，具有清凉解毒、解署降温、宽和中胃、止咳化痰、抗癌等功效。