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我们的助农蜂蜜经过的严格的监督摇蜜过程,又经过了严格的各项指标的检测,那么所有合格的蜂蜜将进行统一的加工装瓶了。不过,今年我们的助农蜂蜜有了很大的不同。
我们的蜂蜜经过前期非常严格的监督摇蜜还有检测过程之后,现在已经到了最后一个环节灭菌装瓶,这个环节我们一样不能放松,蜂蜜要经过什么过程才能安全地达到大家的手中呢?
加工过程中我们灭菌和罐装,对每一个工人严格要求,对每一个生产环节都安装了摄像头,让我们所有的产品都有源头都有出处,看得明白吃得放心,保证我们这次的助农蜂蜜,安全到达淄博市民的手中
我们委托的加工工厂有正规生产资质,生产过程严格把关,才能保证我们的助农蜂蜜在每一个环节真正做到放心。
灭菌这个环节对于蜂蜜有什么意义呢?
蜜蜂在飞行当中采蜜当中,必然有些微生物需要人为去处理,这样这个环节作为国家来要求必须要达到卫生指标全部合格,任何指标都不能超标,这样对人的身体健康,才能有保障,所以灭菌环节在蜂蜜成为成品之前,这也是一个重要的环节
经过严格灭菌、装瓶,贴上标签,这桶蜂蜜就可以跟大家见面了,不过我们今年的蜂蜜包装可是大有不同。
大家记住今年我们的蜂蜜有三个特点:
一、金色的《新视窗》防伪标签
蜂桶外侧的包装,内容也越来越丰富,从淄博电视台助农蜂蜜的标志到新视窗电话,以及每桶蜂蜜所属蜂农以及蜜源地都清晰可见,让大家伙买得明白,喝的放心。同时,中间槐花谷的注册商标,也让淄博电视台的助农蜂蜜销售越来越品牌化、正规化。
喝蜂蜜注意啥
结晶是怎么回事?
淄博市蜂业协会名誉会长张敬惠:蜂蜜结晶是一种物理现象,它不像其它的沉淀,遇到天气冷的时候或者有些附着物的时候,结晶就向下沉淀,有的全结有的半结,形状也不一样,这个对产品质量没有影响,可以放心食用,但是有些消费者误认为掺了白糖,所以不敢买蜂蜜,实际上淄博电视台通过严格的采蜜监控,到有国家资质的权威的地方去检测,它不但纯而且成熟。有个别的受季节影响,或者是饮用工具造成结晶,可以放心食用,不影响产品质量
在饮用蜂蜜的时候,为了保证蜂蜜的营养,也不建议用沸水冲饮。
我们消费者在饮的时候,也不要超过60度,一般在60度以下,最好是在45度到50度之间,冲了之后立即喝就可以,这样可以保证蜂蜜里的维生素营养,包括里面的酶、氨基酸都不受温度的破坏,这样更能体现天然食品,保证它天然的营养成分
淄博电视台助农蜂蜜销售工作,从2009年到现在经历了八个年头,质量不断提高,各个环节不断完善,越来越规范。
从开始比较松散型到电视台集中监控,从监控到南京有资质的地方检测情况,每年逐步完善,到现在应该是在全国做的这种全面的,都没有像咱们淄博电视台搞得那么认真那么放心,淄博市民通过电视台这几年,都吃上成熟蜜放心蜜,在这一方面我作为从一开始的见证者,一直从事这个行业,就感觉做得比较完善比较神奇,一般的企业都没有做到那么好